תענוג סדיסטי

[jackie111]

אמנון לא נכנס אצלי לבית.
אישתי מאד רגישה לדג הזה ולא בכדי.
במקום אמנון אני קונה דניס, רק שהוא לצערי עולה כפול כסף.
לגבי הטוסקנה..
אל תיפגע, אבל לדעתי זה קטע פלצני כזה של: "אנחנו משתמשים בטוסקנה".
לא יותר פשוט לשים קצת בזיליקום, פ. שחור מלח ומעט פפריקה על תפוחי האדמה?
אני נוהג לשים עליהם גם שום כתוש.

עשיתי גוגל וגילית ממה מורכב תבלין טוסקנה:
כי גם אני שמעתי עליו הבוקר בפעם הראשונה.
תערובת המבוססת על מלח ים אטלנטי, שום גבישי, רוזמרין, פפריקה מתוקה גרוסה, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול.

תבלין טוסקנה 200 גר' - משק אחיה

תערובת בעלת ריח ארומטי של עשבי תיבול. מצוינת לתיבול פרגיות, חזה עוף, עוף צלוי בתנור או על הגריל, נתח בשר בתנור בשילוב שמן זית.

www.m-achiya.co.il

 

[סבא של כיפה אדומה]

עשיתי גוגל וגילית ממה מורכב תבלין טוסקנה:
כי גם אני שמעתי עליו הבוקר בפעם הראשונה.
תערובת המבוססת על מלח ים אטלנטי, שום גבישי, רוזמרין, פפריקה מתוקה גרוסה, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול.

תבלין טוסקנה 200 גר' - משק אחיה

תערובת בעלת ריח ארומטי של עשבי תיבול. מצוינת לתיבול פרגיות, חזה עוף, עוף צלוי בתנור או על הגריל, נתח בשר בתנור בשילוב שמן זית.

www.m-achiya.co.il

אבל אני חושב שעדיף עשבי תיבול טריים.
אם אתה כבר משתמש בעשבי תיבול יבשים וזה באמת לא משנה איך קוראים להם,
אתה חייב לדפוק אותם בעזרת עלי ומכתש יעודי כדי להפיק את המיטב מהתבלין
אחרת התבלין סתם כמו חול.
תראה, אני תמיד מכין בעצמי את הרוטב של הפיצה
ואני משתמש גם באורגנו טרי וגם באורגנו יבש, רק שאת היבש לפני הבישול אני דופק אותו בתוך הכלי המיועד
וזה מפיק ממנו את כל הארומה שיש.
כנ"ל עם הבזיליקום.
אם אין לך עלי ומכתש, אז תיקח בד ותדפוק את התבלין עם פטיש זה גם בסדר.