תעזרו לי לתכנן?

פלגיה

New member
תעזרו לי לתכנן?

אני רוצה לארח מחר 8 בנים חביבים בני 9-11 לשעת צהרים.
בתכנון: הפעלה ואוכל. לאוכל חשבתי להביא פוקצ'ות וסלט (לא פיצות - כי אחד הילדים אלרגי לחלב).
השאלה היא לגבי תכנון הזמן, כי לאחר הכנת הבצק, המתכון אומר שתי התפחות.
מבחינת הזמן: יש לי את הערב, את מחר בבוקר עד 9:30, ואת הזמן שהם מגיעים (שעה החל מ-12:30)
איך הכי נכון לארגן את ההכנה וההתפחות: להכין בצק בערב, ולהשהות אותו במקרר, או להכין בצק בבוקר, ואז להשהות במקרר עד הצהרים, או משהו אחר?
 

Noich80

New member
להכין את הבצק בבוקר ולהתפיח במקרר

וכשאת מגיעה הביתה תוציאי אותו.
לדעתי.
 

פלגיה

New member
תודה

זה היה אתמול.
בערב קודם קיבלתי מסרון מאבא של אחד הילדים "אנחנו מעדיפים להימנע מקמח לבן וסוכר לבן, אבל באופן חד פעמי זה בסדר". אז הכנתי למחרת בבוקר שתי נגלות של בצק - אחת מקמח לבן, ואחת מקמח מלא

הכנתי מוקדם בבוקר, התפתחתי, יצרתי צורות בתבנית והכנסתי ככה למקרר. כשהילדים הגיעו נתתי להם להוסיף תבלינים לפי רצונם (והם התפרעו עם זה. מה אכפת לי) - ולתנור. אחרי חצי שעה התחלנו לאכול, טרי וישר מהתנור. היה מעולה.
 
למעלה