תותים

clcl

New member
פירגוש, כבר פירגנתי לך כמה שורות מעל


 
יש לי רעיון שיקל עלייך את החיים לגמרי

תיקני בסופר יש אריזה של 3 דיסקיות של טורט - שכבות דקות, כבר עברת מכשול אחד בקלילות...תקציפי קצפת עם פודינג ותפזרי תותים בין השכבות ומעל ויש לך אחלה רושם. יש עוד אופציה קצת יותר מושקעת ...רק קצת תכנסי לבלוג של מאגיג יש שם קרם פטיסייר מעולה, ואז תניחי רק שיכבה אחת מתוך השלוש ( את השאר תעטפי ותשמרי במקפיא) תמרחי שכב ה יפה של קרם ותסדרי פרוסות תות וקיווי ותמרחי על הכל עם מברשת אפיה, ריבת מישמש/תות מחוממת במ"ג, ויש לך אחלה עוגת רושם עם תותים...
 
יש לי עוד רעיון אם את מרשה לי...

לאפות רולדה בהירה, להכין קרם עשיר למרוח להניח שורת תותים גדולים ויפים קרוב לשולי העוגה, להתחיל לגלגל לרולדה ואז כשפורסים את הרולדה מקבלים גם פרוסת תות כהפתעה....אני בד"כ עושה זאת עם דובדבנים מסוכרים או תמרים. אבל עם פרי שלם זה יוצא מדהים...
 
למעלה