תוקף של חלב סויה

תוקף של חלב סויה

אני אף פעם לא מסיימת קרטון חלב סויה והוא מתקלקל נורא מהר, והעמידים הקטנים לא טעימים לי. למישהו יש הצעה איך אפשר להאריך את החיים שלו, או לחלב צמחי אחר שמחזיק יותר זמן?
 
יש חלב סויה בקירור

שמחזיק בדר"כ שבועיים גם אחרי הפתיחה (החלב סויה של תנובה).
אפשרות אחרת היא להקפיא את החלב סויה בכוסות קטנות, כך שאפשר להשתמש כל פעם בכמות הרצויה וכך זה מחזיק יותר.
 
הוא ממש לא מחזיק לי שבועיים

ותכל'ס אפילו זה לא לגמרי מספיק כי אני חיילת ומגיעה רק בסופ"שים. ואני לא מתכוונת לכך שכתוב להשתמש תוך חמישה ימים, הוא פשוט מתגבש ומתחיל להסריח.
הקפאה באמת עוזרת? איך מפשירים בלי לקלקל אותו?
 

ladybug6

New member
פשוט מעבירים למקרר לכמה שעות

רק עדיף להקפיא בכלי פלסטיק או משהו שאינו זכוכית. וכמובן אטום, שלא יקבל טעם של פריזר
 
תודה, אנסה


 
על איזה חלב בדיוק את מדברת?

אני קונה את אלפרו בלי תוספות (כתום/אדום)
הוא מחזיק פתוח במקרר שבועיים ולא מראה אפילו סימני קילקול
אבל אחרי שבועיים אם לא נגמר אני שופכת ליתר בטחון
 

RSPA

New member
פטנט...

כדי להאריך את תוקף "חיותו" של החל"ס צריך לדאוג שלאחר כל שימוש לא ישאר כמעט אויר בתוך הקרטון, מה שבדר"כ גורם להתחמצנות החל"ס.
השיטה - לכווצ'ץ' את הקרטון, לראות שהנוזל מגיע עד שפתי הפתח ואז לסגור את הפקק היטב.
עובד מצוין !
 
למעלה