תשובה כללית
לפני כמה עשרות שנים אנשים טסו לחו"ל בתדירות נמוכה מאוד וכל טיול היה יקר ותוכנן חודשים מראש. היום כל אחד נוסע לסופ"ש באירופה בכרטיס בדקה ה-90 וסוגר עניין בכמה מאות דולרים. לפני כמה עשרות שנים היינו הולכים לאכול במסעדה באירוע מיוחד והיו שתי אופציות: או סינית, או שיפודים... היום כל הקולינריה העולמית נגישה באינספור מסעדות שמלאות באנשים שאוכלים שם בתדירות גבוהה. פעם היינו שותים או נס או שחור. קפוצ'ינו היה קינוי לקפה רע עם קצפת. היום יש מבחר גדול של בתי קפה שמגישים קפה איכותי ללקוחות שיודעים להעריך את התוצאה. שאני אמשיך בדוגמאות?... העולם נהיה קטן ונגיש. אמצעי השינוע השתכללו והוזלו. התקשורת היא גלובאלית וכל מה שיש שם אפשר להשיג גם פה.
