תבניות קרח

[passioneta]

תבניות קרח

מצאתי בסופר תבניות קרח מפלסטיק גמיש בצורת תפוחים. יש לי מתכון לפרלינים ביציקה לתבניות סיליקון. אולי אפשר לישם אותו בתבניות הפלסטיק לקרח? תודה

 

[עוזי10]

תבניות...

הכי טוב לנסות.... יש תבניות שיוצא מוצלח ויש שלא.... תנסה אפילו רק עם שוקולד... בלי המילוי.... ואם יצליח... יצליח!!!! צריך לזכור שעל התבנית להיות חלקה.... אפשר עם דוגמאות... וצריך לשמור אותן רק בשביל שוקולד.... ולנקות לא עם סקוץ אלא רק מים חמים וסמרטוט.... הן צריכות להיות יבשות לגמרי..... ונקיות.... הלחות פוגמת בשוקולד.... אם הן מגומי רך מדי... קשה לעששות... לנער ולהוציא את בועות האוויר...... לכן אחרי מזיגת חלק מהשוקולד... להכניס אצבע ולשחק איתו בתבנית כדי להוציא בועות.... מקווה שעזרתי והטיפים יספיקו...

 

[Ambrosius]

שנה שעברה השתמשתי ב"תפוחים"

האלו מסיליקון גמיש והיה מוצלח!! בהצלחה! לא הכנסתח אבל, מילוי...