שתי שאלות

אמרלדה

Active member
לא רוצה בצק מבורגול, תודה. אנסה בצק פוקצ'ה

טעים טארט אגסים. המממ.
רק שאני לא מחזיקה אגסים בבית, אז צריך ללכת לקנות במיוחד.
וצריך לגמור את התפוחים...
 

אמרלדה

Active member
שתי שאלות

1. אני אוהבת מאוד טארט שקדים. יש מתכון טוב של טארט אגסים ושקדים של קארין גורן ללא תוספת סוכר. אבל אני רוצה להתפרע ולעשות אותו עם תפוחי גרנד. מה יקרה? אני יודעת שהם פחות עדינים, יותר חמוצים, פחות מתאימים לשקדים העדינים - אבל אין לי אגסים ולא רוצה לקנות, יש לי המון תפוחים שאני רוצה לחסל, אני מאוד מאוד אוהבת עוגות תפוחים מכל סוג שהוא, ואני יכולה להמתיק אותם קצת יותר. איך נראה לכם?

2. האם למישהו יש בצק טוב וקל לעבודה שנוסה בהצלחה, לסינייה?
 
רק רוצה להגיד שאין לי מושג. שלא תחשבי שהתעלמתי


 

אמרלדה

Active member
לגבי הסינייה - כן, אני יודעת שאופים ללא בצק בד"כ

אבל אני אוהבת על בצק, ואכלתי כאלה במקומות שונים.
האמת שיש לי מתכון על בסיס של פיתה עיראקית. אבל חשבתי
שאולי יש פה למישהו בסיס שמרים או משהו כזה.
 

העצלנית

New member
אין שום בעייה

אני מודה שאוהבת פחות מתוק את הקינוחים שלי אז בכלל השילוב נהדר,תפוחים וקרם שקדים זה שילוב קלאסי ומעולה.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מצטרפת לעניין התפוחים - הכנתי גם עם אגסים וגם עם תפוחים (על

קרם שקדים) - גם עם תפוחים נהדר.
 
למעלה