שעורה מלאה...

[cloud8]

שעורה מלאה...

הי, אני ממש חייבת לדעת אם גריסים הם שעורה מלאה? מישהו יכול לשפוך אור?

 

[d a p h n a]

גריסים רגילים הם שעורה מלאה (כי הם

מכילים את הקליפה). גריסי פנינה הם גריסים ללא הקליפה. הם קלים יותר לבישול ולעיכול, אבל אינם שעורה מלאה בגלל שאין את הקליפה.

 

[cloud8]

זה מה שחשבתי,

פשוט על האריזה של הגריסים קראתי אתמול שזו שעורה מקולפת...

 

[אמא טבעונית]

אז כנראה קנית גריסי פנינה

הפנינה מלוטשים והגריסים הרגילים לא

 

[cloud8]

לא, כתוב עליהם בפירוש

שהם גריסים. ובאנגלית, barley. זה לא גריסי פנינה.אני יודעת איך נראים גריסי פנינה. אולי מי שכתב את זה לא ממש מבין.

 

[cwen]

אולי הכוונה לקילוף הקליפה הקשה החיצונית?

את זה בכל מקרה אי אפשר לאכול.

 

[אמא טבעונית]

אוקיי ../images/Emo13.gif

(מתי תשלחי לי את המתכון לפורמולה?)