שמרים

[odeia]

שמרים

מי יודע את המידות של שמרים יבשים מול שמרים טריים ושמרי שמרית? איך מעבירים במתכון משמרים טריים (למשל 50 ג`) לשמרים יבשים? אודה על תשובה כי אני מנסה לעבור לעבוד עם שמרים יבשים שבת שלום לכולם

 

[אריה*]

היחס בין שמרים יבשים לטריים

הוא 1 ל 2 כלומר במקום 50 ג` שמרים טריים יש להשתמש ב 25 ג` שמרים יבשים. ללחמים ממליץ להשתמש בשמרים יבשים.

 

[odeia]

תודה

תודה על התשובה אך יש לי עוד שאלה, אם אפשר.... כמה זה בכפות/כפיות - 25 גר` שמרים יבשים? וכמה זה שמרים יבשים במקום שקית שמרית?

 

[אריה*]

לגבי כמויות

1 כף שמרית = 10 גרם שמרים טריים שקית שמרית = 1 קוביית שמרים טריים = 50 גר` לכן לשאלתך התשובה היא 2.5 כפות שמרים יבשים מקביל לשקית שמרית.

 

[נופר 30]

אני עובדת רק עם שמרים יבשים

כף שמרים יבשים על קילו קמח

 

[odeia]

מתוקה

כל מתכון והכמות שלו והיחס שלו, אבל תודה