שמנת מתוקה

[צנטריול]

שמנת מתוקה

איך קוראים לזה באמריקאית?

 

[חלב מוקצף]

זה מויקי:

United States In the United States, cream is usually sold as: Half and half (10.5–18% fat) Light, coffee, or table cream (18–30% fat) Medium cream (25% fat) Whipping or light Whipping cream (30–36% fat) Heavy Whipping cream (36% or more) Extra-heavy, double, or manufacturer's cream (38–40% or more).​

 

[צנטריול]

לא מצאתי

 

[Tully Is Here]

אני חושבת ש heavy cream הכי קרוב

 

[Y B Normal]

זה מגעיל ולא בריא

אבל אם זה מה שאת אוהבת... יש לך 2 אופציות:

Whipping or light Whipping cream (30–36% fat) Heavy Whipping cream (36% or more)​

מילת המפתח היא Whipping

 

[chulila]

אם זה לבישול ולא להקצפה

אני משתמשת ב - HALF AND HALF במקום השמנת המתוקה הקלה שמוכרים בארץ.