שמן זית

[freearth10]

שמן זית

רבות משבחים את שמן הזית. שאלתי מהי הכמות המירבית המומלצת לשימוש בשמן זית ומה יכולות להיות התוצאות של צריכת יתר של שמן הזית.

 

[nutricom4health]

כמות שמן זית מומלצת

אין כמעת מושג כזה אבל שמן מכל מאכל מכל סוג לא נספג בגוף אם הוא נאכל בבת אחת בכמות גדולה כי בועות השמן גורמות להורקת כים המרה. תהליך זה עושה לשמן מה שסבון עושה "פירוק" לאלפי בועות קטנות כדי שיוכלו לעבור דרך קירות המעי לדם. אם מיץ המרה נגמר אז השמן לא יכול להספג והוא עובר כמו שהוא וגורם לריכוך היציאות או שילשול.(יותר מכף בבת אחת ללא מזון). שמן מאכל בכמות קטנה או גדולה יותר מעורבב במזון נספג כמזון(מה שלא נמרח על המזון עצמו נוזל למטה ונוא לא יספג). שמן רעיל, שהגוף דוחה כלל לא נספג למשל שמן קיק או מינרלי המופק מנפת איננו ניתן לפירוק ע"י מיץ מרה. ארוין