שמירת טריות קפה טחון
קודם כל - אם יש ברשותך מטחנה - מומלץ לטחון את הקפה לפני ההכנה ולא לשמור אותו. כמובן שזה קשה לפעמים, אז אם אתה נאלץ לשמור את הקפה הטחון - כמובן שעדיף בואקום, אבל לא חובה - גם כלי אטום ללחות יהיה טוב ויש לאחסן במקום קריר ויבש. אני שומר את הקפה הטחון בכלי מתכת עם מכסה שנסגר הייטב ואטום ע"י פס גומי.
