שלום :)

מור0123

New member
שלום :)

נעים מאוד
, מור... יש לי שאלה: אני וחברותיי מתכוונות להיפגש ביום שישי הקרוב, וכל אחת אמורה להכין משהו. אני לקחתי קינוח. אני אוהבת מאוד לאפות (ועושה זאת מצויין), ובכלל - כל מה שקשור לקינוחים ושוקולד
החלטתי להכין פונדו, ולפי הספרים - צריך סט כזה. חבל לי להשקיע מחיר כזה (לפי מה שראיתי - בסביבות ה 400 ש"ח) בשביל פעם אחת. האם חייב להשתמש בכלים האלו או שישנן דרכים שונות?! איך.. תודה, מור!
 

מני.ת

New member
רעיון,

את יכולה להמיס את השוקולד במיקרו להעביר לסיר ומדי פעם להחזיר למיקרו לחימום קל. לא חושב שזה סיפור גדול.
 
מה לטבול ואיך

הי את יכולה להכין בין-מארי (סיר אדים) בתנאי שהקערה העליונה תשב היטב על הסיר עם המים הרותחים,כך שהטבילה לא תזיז אותה ממקומה. לטבילה השתמשי בשיפודי עץ, הכי טעים פירות אקזוטיים טריים ותות שדה מקלות מלויחם ומרשמלו, גם עןגיות חמאה משתלבות טוב עם שוקולד.
 
למעלה