שלום,

[העין הכי כחולה]

שלום,

אני חדשה פה והייתי רוצה לדעת איך ולמה האדמה מגעילה כלים בשריים שבאו במגע עם חלב ולהפך?... תודה מראש.

 

[נאמן למקורות]

סכין קרה בשרית...

שחתך בה גבינה קרה ינעץ באדמה קשה 10 פעמים ומותרת. כי הכשרה ע"י נקיון יסודי. ברור שאם השתמש בחם לא יועיל לנעוץ באדמה אלא יהיה חייב הגעלה.

 

[asaf2000]

אז אפשר גם לנקות אותו פשוט?

לא חייבים דווקא לנעוץ באדמה?

 

[העין הכי כחולה]

ובכל זאת מדוע?

אני מכירה את התהליך אך עניין אותי פשרו ומקורו.. מה יש באדמה ש"מזכה" אותה בהגעלת הכלי? תודה..