שלום

Light18m

New member
שלום

אני צמחוני טרי, מתעסק בספורט ובריא לחלוטין (הפעם האחרונה שהייתי חולה הייתה בכיתה ד').
אף פעם לא הקפדתי על תזונה, תמיד אכלתי מה שבא לי בלי לחשוב על מה אני אוכל או לא אוכל.
עכשיו כשאני מוציא את מקור התזונה העיקרי שלי מהתפריט, בטח אצטרך לשנות גישה ולהתחיל להקפיד על אכילת דברים מסויימים.
אשמח לשמוע מה אוכלים כאן ביומיום, בעיקר מספורטאים.

תודה מראש.
 

LOLI152

New member
תתחדש :)

אנחנו מדברים על החוסר הזה בחלבונים, נכון?
(אתה אוכל ביצים וגבינות, נכון?)

אני אישית מעדיפה קטניות. מתה על קטניות. בעיקר על עדשים.
חוץ מזה, גם סויה מספקת חלבון טוב לגוף.

והצורה הכי טובה לצרוך אותם זה בשילוב עם דגנים.
אורז ועדשים (מג'דרה), תירס ואפונה, חומוס וטחינה!

אני מצרפת לך תפריט יומי שראיתי באיזה אתר.. (שהוא צמחוני, ולא טבעוני.) ויש בו כל מה שהגוף צריך.


ארוחת בוקר
פרוסת לחם מקמח מלא
פרוסת גבינה צפתית 5%
עגבניה, מלפפון
תה צמחים עם כפית דבש

ארוחת ביניים
יוגורט טבעי 1.5%
1 כף קוואקר/גרנולה

ארוחת צהריים
כוס מג'דרה (אורז מלא ועדשים)
שעועית ירוקה מאודה
סלט ירקות
כף טחינה

ארוחת ביניים
פרי
גזר
5 שקדים

ארוחת ערב
פשטידה (על בסיס ירקות, ביצים וגבינות 5%)
סלט ירקות
כף גרגרי פשתן

ארוחת לילה
10 שקדים
 

Light18m

New member
ההבנה שלי בתזונה היא אפסית

אבל זה תפריט שמתאים גם למי שמוציא מעל 3,000 קלוריות ביום?!
נשמע לי כמו דיאטה...
 

LOLI152

New member
אתה צודק. זה תפריט של 1,000

אבל זה היה בשביל הרעיון הכללי...
 

ladybug6

New member
גם 3 פעמים ביום מוצרי חלב?

מיותר בהחלט ועדיף להמיר בטחינה או קטניות (או ממרחי קטניות כמו חומוס, ממרח שעועית, ממרח עדשים וכו') או ירקות.

לספורטאים צמחו/טבעונים מומלץ לאכול יותר קטניות. מעבר לדברים כמו מג'דרה או חומוס אפשר לשלב קטניות בדרכים אחרות: מרק אפונה או מרק עדשים, ממרחי קטניות ביתיים, להחזיק קטניות מבושלות במקפיא במנות קטנות וכל פעם להוסיף קצת לסלט או מוקפץ.
 

vegetalien

New member
שלא לדבר

על זה שמדובר בתפריט-רעב. אם מישהו אוכל דיאטה דלת-קלוריות, לפחות שיעיף את המזונות העשירים (לחם, דבש, טחינה ופשטידות...), כדי שיהיה קצת יותר נפח להכניס לקיבה המקרקרת.
 
למעלה