אני אנסה לעזור לך...
לעוגת ספר הייתי אופה שני מלבנים ומצמידה אותם. בחלק שהצמדת את שתי העוגות תחתכי קצת שיראה כמו החיבור של הספר מקווה שההסבר ברור...
אם אין לך הרבה ניסיון בעוגות את יכולה להכין ספר סגור זה פשוט יותר.
אין לי מושג לגבי הגודל של העוגה שתספיק לכ-45 מנות, אם יש לך ניסיון בעבודה עם בצק סוכר זה יכול להתאים, אם לא גם קרם יכול לעבוד...
כמעט כל עוגה בחושה מתאימה לבצק סוכר
תעשי חיפוש בגוגל ותראי רעיונות של עוגות ספר
מקווה שעזרתי לך