שלום לכולם,

janet26

New member
שלום לכולם,

אני קצת אבודה. אני רוצה להתחיל להכין לבד בבית ממרחים, שייקים ירוקים ודברים כאלו.. מה אתם חושבים שכדאי לי לקנות: מערבל או מעבד מזון? ומה לעזאזל ההבדל?
 
זה תלוי בכמויות ובמצרכים

אם את רוצה להכין ממרכים הכוללים מצרכים קשים כמו אגוזים - אז מעבד מזון
אם לא אז גם בלנדר מוט זה טוב..
אם הכמות קטנה - מעבדים פושטים ב200 שח יספיקו


לשייקים זה מערבל/בלנדר
עדיף משהו עם מנוע חזק - לי יש פיליפס והוא טוב מאוד - אם כי אני לא עושה איתו כל כך עם עלים - אותם אני אוכלת בסלט גדול בערב.
אני קניתי אותו עם בסיס משותף לשני מיכלים - בלנדר 1.5 ליטר ומיכל מעבד 2 ליטר - המחיר היה בסביבות 1500 שח
 

l coyote l

New member
לשייקים וממרחים עדיף בלנדר.

מעבד משמש יותר לקיצוץ דברים לחתיכות קטנות ללא שימוש בנוזלים.
 

Anathema Device

New member
לשייקים - בלנדר, לממרחים - מעבד מזון

מתוך ויקיפדיה:
"מעבד מזון הוא מכשיר מטבח המשמש לפעולות חוזרות ונישנות בתהליך הכנת המזון. כיום משתמשים במונח, ברוב המקרים, לתיאור מכשיר חשמלי, אולם בנמצא גם מכשירים ידניים הנקראים בשם זה.

מעבדי מזון דומים במידה רבה לבלנדרים. ההבדל המרכזי הוא שבמעבדי מזון מותקנים סכינים ודיסקים הניתנים להחלפה במקום להב קבוע. בנוסף, הקערות שלהם רחבות ונמוכות יותר, בצורה המתאימה יותר לעיבוד מזון מוצק או מוצק למחצה. בדרך כלל אין צורך להוסיף הרבה נוזלים בהפעלת המעבד, בניגוד לבלנדר, הדורש כמות מסוימת של נוזלים כדי לעבד את חלקי המזון סביב להביו."

אז מעבד מזון מתאים יותר לממרחים, ובלנדר מתאים יותר לשייקים (מכיוון שכשיש נוזלים הבלנדר טוחן יותר טוב - הנוזלים מתערבלים ויותר מגיעים לכיוון הסכינים). יש בלנדרים מאוד חזקים שיכולים להתמודד גם עם ממרחים, אבל הם מאוד יקרים.

מכיוון שאת כנראה לא רוצה לשלם הרבה, נראה לי שעדיף לך או לבחור את הפונקציה העדיפה, או למצוא גם וגם במחירים סבירים, או למצוא מכשיר משולב (שיש לו גם מיכל של בלנדר וגם מיכל + סכינים של מעבד מזון) במחיר סביר.
 
למעלה