שלום לכולם

[C a t h y]

שלום לכולם ../images/Emo140.gif

קפצתי לביקור מפורום מתכונים השכן. שמעתי שמתרוצץ כאן מתכון לפשטידת פלפלים קלויים של בני סיידא. מישהי אולי יכולה לעזור?

 

[1מדינת ישראל]

ברוכה הבאה לפורום הכי טעים../images/Emo24.gif

מצטערת שאני לא מכירה את המתכון של ביני סיידא, אבל בטוח יגיעו עוד גולשים עם המתכון. בינתיים מצרפת לך מתכון שלי למאפה פלפלים קלויים בגבינות, המאפה זכה במקום שני בתחרות מחלבות גד.

 

[C a t h y]

תודה!!! שוטטתי קצת במאמרים...

ואני חושבת שבדרך מצאתי את מה שחיפשתי... נראה לי שזה המתכון הזה

 

[effyba]

ברוכה הבאה...הנה המתכון המבוקש

דווקא מצאתי בתוך המאמרים... פשטידת פלפלים קלויים עם גבינות 28/12/2004 בני סיידא 10 פלפלים אדומים 250 גר´ גבינה בולגרית (של המאירי או משק פנחס) 200 גר´ קשקבל מגורד 3 כפות פירורי לחם 5 ביצים טרופות 1/2 כוס עישבי תיבול קצוצים(פטרוזיליה/שמיר/מרווה/בזיליקום- אפשר מעורב או מה שאוהבים) מלח ופלפל שחור טחון טרי להקרמה: 150 גר´ קשקבל מגורד 30 גר´ חמאה חתוכה לקוביות תבנית פאי בקוטר 24. קולים את הפלפלים עד שישחימו סוגרים בשקית שיזיעו משהים כשעה. מחממים תנור לחום גבוה. קולפים את הפלפלים ומסירים את הגבעול והגרעינים לא שוטפים!.משטחים את הפלפלים על תחתית התבנית. מערבבים את חומרי המלית ושוטחים על הפלפלים מעל מפזרים קשקבל מגורר וקוביות חמאה ומכניסים לתנור חם מאוד עד שמשחים. http://www.tapuz.co.il/forums/main/articles/article.asp?forumId=744&a=41276&c=4783&sc=0&ssc=0

 

[C a t h y]

תודה רבה!!! ../images/Emo24.gif

איך מצאת??? אני שעה חיפשתי...

 

[effyba]

../images/Emo8.gifנסיון בחיפוש במאמרים....