שלום לכולם, חדשה פה

פמוקלה

New member
שלום לכולם, חדשה פה

אולי למישהו יש במקרה מתכון פשוט לוואפל אמריקאי? (המרובע הזה עם הקוביות הבולטות שמכינים בטוסטר מיוחד). תודה מראש.
 

yifatushc

New member
ברוכה הבאה!


ולהלן מתכון+תמונה של monday לוופל אמריקאי. מתכון: וופל אמריקאי / monday מצרכים: 200 גר' מרגרינה או חמאה 200 גר' סוכר 2 ביצים קליפת לימון מגוררת 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל 2 כוסות מים מהברז 1/2 ק"ג קמח (בערך 1/3 3 כוסות קמח) אופן ההכנה: בוחשים את הביצים, הסוכר והמרגרינה כמו לקצפת בהירה, ומוסיפים לאט לאט את שאר החומרים. הבצק חייב להיות סמיך ומעורבב היטב. משמנים את פלטות הוופל, ובעזרת מצקת מרק יוצקים מהבלילה בזהירות אל משטח תבניות הוופל. מכוונים לחום גבוה, סוגרים את הפלטות ל-5 דקות והוופל מוכן. בהצלחה!!
יפעת
 

פמוקלה

New member
היי יפעת, תודה רבה על המתכון

רק כדי להיות בטוחה, צריך לבחוש את החומרים ביד, או שאפשר במיקסר? ושוב תודה רבה.
 

yifatushc

New member
היי פמוקלה, תשובות.... ../images/Emo26.gif ../images/Emo13.gif

אפשר להקציף את החומרים במיקסר, ואף רצוי- כיוון שהתערובת צריכה להיות מעורבבת היטב. לגבי הסוכר- 200 גר' סוכר זה כוס סוכר. בהצלחה!!
יפעת
 

פמוקלה

New member
תודה רבה לכולן, אתן מקסימות

עוד לא הכנתי, אבל אעדכן איך יצא.
 
למעלה