שלום לכולכם-ן
אני פותחת כאן הודעה אחרי שהתינוק שלי (ג'ול,בן שנה) התחיל לאכול אוכל מוצק ומתחיל לאהוב צבעים וטעמים שונים. הוא התענין באוזני ההמן שהכנתי, (אעדיף להכין לו עוגיות יותר בריאות וללא סוכר) יש לו תאבון טוב ויודה לכל מי שיביא אותי להכין לו עוד מאכלים טעימים.. ביי לכולם לי
אני פותחת כאן הודעה אחרי שהתינוק שלי (ג'ול,בן שנה) התחיל לאכול אוכל מוצק ומתחיל לאהוב צבעים וטעמים שונים. הוא התענין באוזני ההמן שהכנתי, (אעדיף להכין לו עוגיות יותר בריאות וללא סוכר) יש לו תאבון טוב ויודה לכל מי שיביא אותי להכין לו עוד מאכלים טעימים.. ביי לכולם לי
42 עוגיות( 1. מניחים בקערה את כל החומרים לבצק, ולשים עד לקבלת בצק אחיד וחלק. 2. מקמחים משטח עבודה, ומרדדים את הבצק לעלה דק בעובי 2/1 ס"מ. קורצים עיגולי בצק במספר זוגי, ולחלק מהעוגיות קורצים עיגול נוסף במרכז, ומסדרים את עיגולי הבצק בתבנית משומנת היטב. אופים בתנור שחומם ל-0081 כ-02 דקות או עד לקבלת גוון זהבהב. מוציאים ומצננים. בשלב זה של קריצת העיגולים וסידורן בתבנית ניתן אף לשלב ילדים. 3. מורחים את עיגולי הבצק בריבה אדומה, ומניחים עיגול נוסף )בעל החור הקטן יותר( על העוגיות עם הריבה. בדרך זו מכינים את כל העוגיות. 4. בוזקים אבקת סוכר על פני העוגיות, ושומרים בצנצת בעלת סגירה הרמטית. מקור המתכון: פסקל פרץ-רובין הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2