מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס
כיוון שיש המון סטנדרטיות,אביא לך אחת מיוחדת. אבל...
אם תרצי עוד מאפי תירס שלי כנסי לאתר שלי לקטגוריה:פשטידות או רשמי את המילה תירס.
http://www.pirge.co.il/פשטידות/מאפה-תירס-וביצים-קשות-בסגנון-קלופס
http://www.pirge.co.il/פשטידות/מאפה-תירס-וביצים-קשות-בסגנון-קלופס
מאפה תירס וביצים קשות בסגנון קלופס
בקישור תראו את הקלופס האמיתי שלנו עם הבשר ומפה לקחתי את הרעיון להכין "כמו" קלופס צמחוני מתירס. השילוב הצליח לי בגדול וכולנו אהבנו מאד.
קישור:
http://www.pirge.co.il/בשר/מתכון-קלופס-עוד-נוסטלגיה-מבית-אמא
מתכון+תמונה:פירגה
המצרכים בקערה:
בצל קצוץ מטוגן ב-4 כפות שמן
400 גרם תירס מעוך חלקית במועך ה"פירה" (לסנן לגמרי מנוזלים מיותרים)אפשר תירס סנפרוסט מחומם.
1/2 מיכל שמנת חמוצה = 100 מ"ל
1 ביצה
1/2 כוס קמח תופח
1/2 כוס פירורי לחם
פטרוזיליה קצוצה לטעם
פלפל שחור ומלח
150 גרם גבינה צהובה רצוי לא להחליף
לערבב . אפשר להוסיף 2 כפות זיתים קצוצים אבל לא חובה.
4 ביצים קשות
לצקת לתבנית אינגליש קייק משומנת עד למעלה .
להטמיע לאורך בשכיבה 4 ביצים קשות שלמות שהבלילה תכסה אותם לגמרי
לפזר למעלה קצת פירורי לחם (בנוסף למה שרשום לעיסה) , פפריקה,תבלין פטרוזיליה יבשה.
לאפות בחום 175 שעה ,לכסות ברפיון בניר כסף ולהמשיך לאפות עוד 30 דקות. לקרר 10 דקות לפני פריסה.
לאכול חם.
תהנו
UA:F [1.2.3_620]
--------------------------------------------------------------------------------
המתכון הודפס מתוך האתר טועמים במטבח עם מתכונים של פירגה:
http://www.pirge.co.il
כתובת המתכון:
http://www.pirge.co.il/פשטידות/מאפה-תירס-וביצים-קשות-בסגנון-קלופס
לחץ כאן להדפסה.
© כל הזכויות שמורות 2009 - טועמים במטבח עם מתכונים של פירגה
