שלום יש 2 שאלות

[yellow38]

שלום יש 2 שאלות

1 - במה הטבעונים משתמשים במקום ביצים כדי שכול מיני קציצות לא יתפרקו ?

2 - איפה אפשר לקנות גלידת פיסטוק טבעונית ? (אני מעדיף גלידה סגורה בחנות ולא גלידריה)

 

[נטע....]

תשובות

1. טחינה, פשתן טחון, שמן, קורנפלור עם מים וכו'. ובהרבה דברים אפשר פשוט לוותר על הביצים מבלי למצוא להם תחליף כלשהו.

2. לא מכירה בחנות (משתדלת לא להכניס גלידות וממתקים הביתה

) אבל בגלידריה הסיציליאנית יש בטעם פיסטוק ואפשר לרכוש גם בחבילה, במשקל.

 

[yellow38]

 

[נעלמה לי הסיסמה]

הכי קל להדביק קציצות/בורגרים עם

קטניות מבושלות עד חורמה
ו/או
עם תפוח אדמה/ בטטה
שהם מדביקים טבעיים.

 

[yellow38]

גם לך

 

[יוצרת אני]

בקציצות של קטניות אפשר לפעמים גם בלי בישול

אחרי השרייה של לילה - טוחנים היטב במעבד מזון - והעמילן שבקטניות מדביק יופי
אני עשיתי בינתיים עם עדשים מסוגים שונים.

 

[yellow38]

גם לך

 

[yellow38]

באתר אנונימוס רשום שיש גלידה של "לה קרמריה"

בטעם שוקו פיסטוק
מישהו ראה את זה בסופרמקט ?
מחר או מחרתיים אני אבדוק בעצמי בשני הסופרים שליד הבית שלי אבל מעניין אותי לדעת אם מישהו ראה את זה בסופר ?
ואם מישהו ראה אז יש גם רק פיסטוק או וניל פיסטוק ? (אני לא אוהב שוקו ואני לא רוצה לשלם על חצי גלידה)