שלום וברכה!

[כרוכית תפוחים]

שלום וברכה!

כבר הרבה זמן אני קוראת סמויה

אצלכם ואני חייבת לציין שאני ממש נהנת לראות את התמונות ולהסתכל על ההסברים שלכם. גם אני מכורת שוקולד ואני ממש רוצה לנסות להיות בתחום הזה. נראה לי שזה הזמן בשבילי להתחיל. עכשיו, שאלתי לי אליכם: איזה ציוד אני צריכה לקנות כדיי להכין פרלינים, או בכלל כלים שאני צריכה לטמפרור? האם אני חייבת לקנות מכשיר להמסת שוקולד? אשמח לקבל תשובה

יום טוב!

 

[כרוכית תפוחים]

מישהו?../images/Emo12.gif

 

[איריS]

מה שעולה לי עכשיו בראש:

שוקולד גולמי שפכטל פלטה מד חום תבניות חומרים לגנאשים המסת השוקולד בבית תעשה בסיר כפול, תחת אדים, או בין מארי, יש להזהר מאוד לא לשרוף את השוקולד. בהצלחה.

 

[כרוכית תפוחים]

תודה רבה לך!