תמיד יש לי הרגשה שמתכונים עם 4 שמנת מתוקה, 500 גרם שוקולד מריר ו300 גרם חמאה גם אני יכולה להמציא, החוכמה זה להמציא דברים בלי כל זה ושעדין יהיו טעימים, לא? או שזה הדיאטה דלת הפחמימות מדברת מגרוני?
הבצל הממולא של שקדייה שתכלס נעשה שבוע שעבר אבל נאכל רק השבוע. שלט חסה טעים סלט תפוחי אדמה שהאיש הכין והתחלנו בהכנה של עוף ביוגורט כהומג' לציקן טיקה שיוכן מחר. חוץ מזה עושים על האש בשבת עם חברים אז האיש הכין גם חומוס
האמת היא שעוד לא יצא לי להכין משהו מהמתכונים שלה גם כי אנחנו לא מרבים לאפות עוגות בבית, אך בעיקר בגלל הסיבה שציינת. דרך אגב- יש שם עות שוקולד דיאטטית, לא הסתכלי במתכון שלה, אולי זו עוגה יותר שפוייה.
ההגיון שלי אומר, שיש קינוחים שהם דיאטטים יחסית (פירות, גלידה דיאט וכו') אבל רוב הקינוחים דורשים מידה כזו של קלוריות / בצק / תוספות מתוקות שהם במילא לא יהפכו לחלק יומיומי בתפריט שלי. אני בספק, למשל, אם אני אתחיל לאפות עוגות לשבת-- עוגות פשוט לא נכנסות הביתה אם אין אורחים. ואם כבר מכינים משהו, אז יאללה, בכיף ועד הסוף, ואז אוכלים בלי נקיפות מצפון... אבל זו אני.
שהולך פחות או יותר ככה מטגנים בצל, מוסיפים שום, מוסיפים חזה עוף חתוך לקוביות. אח"כ מוסיפים דבש ורוטב סויה עד שהטעמים משתלבים... וגם מעט פלפל שחור. זהו. ממש שתי שניות ויוצא ממש טעים.