שוש, או מי שיודעת

[oisdvib]

שוש, או מי שיודעת

את עוגיות השושנים מבצק שקמ הממולא אינסטנט וניל ישנה אפשרות לעשות את הקרם כמו שיש (שלא יהיה חום כולו) כמה קקאו צריך להוסיף והאם צריך להוריד מאבקת האינסטנט ?

 

[1מדינת ישראל]

תשובות -

(במקרה אני ליד המחשב כבר יוצאת) תראי, בסה"כ בכדי לקבל צבע חום כהה את צריכה להוסיף 2-3 כפות קקאו. מציעה לך להוסיף שוקולית (כדאי לנפות אותו שלא יהיו גושים) ואז תקבלי צבע חום בהיר. חוצמיזה גם אם תשתמשי בקקאו, תוסיפי בהדרגה כל פעם כף ותערבבי עד שתגיעי לצבע הרצוי. תשתמשי בכל כמות האינסטנט ולא להוריד כלום גם אם מוסיפים קקאו/שוקולית.

 

[oisdvib]

אז לגוון שיש ושלא ייצא מריר ...

עדיף שוקולית? ולא צריך עוד קצת נוזלים בגלל זה?

 

[נופר א]

במקום אינסטנט וניל אולי אפשר

להשתמש באינסטנט שוקולד??? ואז לא צריך להוסיף כלום, לא ניסיתי,אבל אוליי אפשר ככה.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo45.gif

 

[oisdvib]

לא, אני לא רוצה שוקו

ראיתי תמונותשצילמו שעירבבו ויצא כמו בעוגת שיש . מאוד עין ויפה לדעתי.

 

[מאיה 72]

את יכולה לנסות ככה: תחלקי את

המלית ל-2. לחלק אחד תוסיפי כף קקאו. על העלה שימי מעט מקרם הוניל ומעט מקרם השוקולד ובעזרת קיסם או סכין תצרי את הדוגמא. אמנם לא ניסיתי אבל נראה לי שבשביל שהצבעים לא ממש יתעררבו אחד בשני צריך לעשות ככה...