יש לי שיחי פטרוזיליה וסלרי בני כמעט שנה. עד היום נהניתי רק מהעלים והגבעולים, ואני רוצה להשתמש גם בשורשים. שאלתי: איך ניתן להשתמש בשורשים ובו זמנית לתת לצמחים אפשרות לגדול שוב? תודה מראש
ומשאירים שניים-שלושה צמחים לפחות שיעשו זרעים (עוד שנה, הפטרוזיליה והסלרי הם דו-שנתיים, אם זכרוני אינו מטעני). אין שום דרך אחרת לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה - צמח כזה פשוט לא יכול להישאר חי בלי השורשים שלו.
הרגילה אלא נוצר מזרעים שונים. יש הבדל בין זרעי פטרוזיליה לקטיף לבין פטרוזיליה לשורש. בדיוק כמו שיש הבדל בין סלרי לרלים (ניקרא סלרי אמריקאי) לבין סלרי לשורש שהעלים שלו חריפים הרבה יותר ולדעתי גם לא טעימים. אלעד.
