שוקו

[אפרiח]

שוקו

האם שוקו ישמר טוב יותר במקפיא?

קניתי שני בקבוקים של 1 ליטר (היה במבצע), האם להכניס 1 מהם למקפיא בינתיים?

 

[Teary]

אין צורך

(אלא אם אתה מתכוון לשתות אותם גם אחרי שהתאריך עובר)

זה נשמר טוב במקרר, כל עוד המקרר עובד כמו שצריך, השוקו אמור להיות טוב עד שהתאריך שלו עובר... מניסיון אישי. אנחנו הרבה פעמים קונים שני בקבוקים של שני ליטר, שומרים רגיל במקרר והם בסדר גמור ממש עד היום האחרון של התוקף שלהם. אם קרה לך שטעם של שוקו השתנה אחרי כמה זמן, אולי המעלות במקרר לא מספיק נמוכות...
עלול להפוך למילקשייק במקפיא.

מצד שני, אם התוקף שלהם לא ארוך מספיק בשביל שתסיים את שניהם לפני שהוא נגמר, אולי כדאי להגביר את צריכת השוקו היומית... P:

 

[אפרiח]

צריכת השוקו היומית עומדת על המקסימום

אין דואג

 

[trilliane]

ופעמים רבות גם אחרי שהתאריך עובר...

אני צורכת לא מעט מוצרי חלב שעבר התאריך, פשוט מרחרחת לפני ובודקת את המרקם, לפעמים טועמת מעט כדי לוודא שאכן בסדר. אם המוצר היה סגור אז על אחת כמה וכמה.

 

[קונדסבא]

ההיגיון אומר שכן חח

דברים קפואים נשמרים בדרך כלל לאורך זמן רב יותר....לא רואה סיבה שהחוק ניוטון הזה יפסח על השוקו...לגבי המרקם- זה שוקו...אני מאמין שלא תרגיש שינוי במרקם חח.

 

[einat162]

בעקרון כן - אבל :

עדיף לשמור במקרר, אפשר לצרוך שוקו גם יום- יומיים אחרי תאריך התוקף (ואף יותר מזה- אבל קודם להריח ולטעום).

כדי להשתמש יש לוודא שהוא מופשר לגמרי, בגלל שרכיבים שונים של השוקו מפשירים במהירות אחרת (וזה בעיה כי צריך להשגיח טוב טוב ולא להשאיר אותו בחוץ על השיש להרבה זמן, האופטימלי זה הפשרה בטמפ' של המקרר - אבל זה לוקח כמה ימים).

 

[אפרiח]