שוב...שאלה של מתחילה

baritf

New member
שוב...שאלה של מתחילה

אני עדיין ממתינה ליום שישי בו אספיק ללכת לקנות לי את כל החומרים ואוכל להכין עוגה ראשונה סוף סוף, היו לי המון שאלות וכבר שכחתי את רובן אז החלטתי "להציק" ולשאול כבר עכשיו חלק... עם איזה צבע אני מגיעה לצבע גוף? איך עושים אפקט של מים שיראה טוב...?\ תודה!
 

1נרקיס

New member
את לא מציקה

בעיקרון יש צבע ג'ל של ווילטון שנקרא coper, עם גוון מעין חום, שטיפה ממנו לתוך הבצק עושה צבע גוף יפה מאד. זה הכי פשוט ונוח. אם לא, הבנתי מאחרות כאן שאפשר לערבב כחול + אדום + לא זוכרת ויוצא גם צבע עור... אפקט של מים בגדול עושים עם רויאל אייסינג (1 חלבון + 250 גר' אבקת סוכר) שמוסיפים לתוכו צבע. אם זה ים, כדאי לחלק את הרויאל לכמה חלקים ולעשות כמה גוונים של כחול, ירוק ולבן כדי שאפשר יהיה אחר כך לשחק עם זה וליצור מראה של קצף על גלים... אני אישית השתמשתי בעוגה האחרונה שלי בג'ל שקוף שהוספתי לו צבע כחול, אבל את זה עושים רק דקה וחצי לפני שמגישים את העוגה, אחרת זה מחלחל ומרטיב את הכל. אם את צריכה להעביר את העוגה או לנסוע איתה רחוק - תשכחי מזה ותצמדי לרויאל...
 
למעלה