שוב אני והשאלות שלי...

[בתותית]

שוב אני והשאלות שלי...

מה לעשות, המלחמה מוציאה ממני את כל השאלות
אפשר למלא דפי אורז בשבבי סויה וירקות?

 

[purplegiraff]

לא רק אפשר אלא אף מומלץ

המתכון שלי:
משרים ללילה את הדברים הבאים:
שבבי סויה בגודל נתחונים קטנים
רצועות פלפל אדום/כתום/ירוק
פטריות שיטקה חתוכות לרצועות לאחר השרייתן במיים רותחים אם זה היה מיובש או פטריות שמפיניון
כרוב לבן חתוך לרצועות
גזר חתוך לרצועות דקות

המרינדה: הרבה ג'ינג'ר קצוץ, שום קצוץ, רוטב טריאקי/ צ'ילי מתוק/סילאן (מה מביניהם שיש או מעדיפים)
שמן סומסום (מעט), סומסומים שחורים או קלויים, אפשר איזה כף או שתיים חמאת בוטנים.

ביום הגלגול של דפי האורז מוסיפים לירקות בצל ירוק קצוץ ונבטים סיניים, מגלגלים ונהנים.