לא אי אפשר!
להזכירך, לא ניתן לעבור את תהליך האקטיבציה הנדרש לאחר איפוס מלא של iPhone ללא SIM.
אומנם, אחכך ניתן להוציא את ה-SIM והמכשיר ימשיך לתפקד (ללא חיבור לרשת הסלולרית כמובן), אבל בלי SIM אי אפשר להגיע אפילו למסך הבית.
ואם לא זרוק לך nano-SIM במגירה, ולרוב האנשים עדיין לא, אתה בבעיה!