שגב

[דניאל@זר]

שגב

אז בסופו של דבר חגגנו בשגב אתמול. במילה אחת - מושלם . באמת, כל מילה נוספת מיותרת. תודה על ההמלצה.

 

[lavendula]

ולנו היה מוצלח מאוד ביום חמישי

 

[גסטרו]

אם תוכלי בכל זאת לפרט רק

מה אכלתם (לא צריך ציון לכל מנה..) וכמה זה עלה . תודה

 

[מיצמיצ69]

והכי חשוב (לי)

האם יש שם מנות מפתות לצמחונים.........

 

[lavendula]

לא בשר ולא דגים?

 

[דניאל@זר]

בתור צמחונית התשובה היא כן !!

לא רק מפתות וטעימות אלא שגם יש מבחר, מה שלא ניתן להגיד על כל מסעדה.

 

[דניאל@זר]

ואפשר גם לראות את התפריט באתר שלהם

 

[נחמנית]

סלט צנוניות חריף מדהים

וחציל בקציפת לימון וכמהין פשוט גאוני (התבאסתי נורא מזה שמדובר במנה ראשונה בגודל של מנה ראשונה ושנגמר כל כך מהר) - שונה מההגשה הרגילה בטחינה, וטעם קלוי נטול מרירות.

 

[lavendula]

אנחנו אכלנו

את הפוקצ'ה המפורסמת ע"ח הבית. ראשונות: בייבי קלמרי טרי צלוי במחבת לוהטת, מוגש עם סלט "זעלוק" - סלט סלק, טחינה וסחוג ירוק (45ש"ח) - מנה מנצחת שרימפס טריים מוקפצים במחבת להוטת עם אספרגוס, ברוטב ביסק סרטנים כחולים (47ש"ח) - שרימפסים עסיסיים ברוטב נפלא, ואספרגוס מתפצפץ. עיקריות שנינו לקחנו את הפילה יען על ריזוטו, עם תאנה מבושמת (110ש"ח). זו מנה מהמיוחדים, לא מהתפריט הרגיל. הפילה היה משובח. הריזוטו טעים אבל הייתי מעדיפה תוספת פחות כבדה. מנה אחרונה: עוגת גבינה אפויה בציפוי מוס מסקרפונה ורוטב סיגליות לצד פרפה חלבה וארטיק רום ערמונים מבין המנות האחרונות שנוסו עד כה, זו הייתה לי הכי טובה. מי היה מאמין שאזמין עוגת גבינה במסעדת גורמה? יש בציפוי מסקרפונה גרידת לימון שנותנת טוויסט לעוגה. המוס והפרפה חביבים.

 

[גסטרו]

חן חן. ../images/Emo39.gif

 

[lavendula]

ועוד המלצות

מביקורים קודמים: בעיקריות: פילה בס ומדליוני קוקי סן ג'ק, מוגשים עם בשר מולי על קרם תפ"א וחמאת תבלינים, ציר דגים ונבטי חמניה. פילה בקר צלוי בגריל עם טימין ומלח ים. מונח על פירה לבן, בצל מקורמל ורוטב קברנה. בראשונות הייתה מנה של שקדי עגל בתוך לבבות ארטישוק, על קרפצ'ו סלק - חלומית. לצערי אין אותה יותר באחרונות, אפשר לדלג על הבייבי פבלובה. בכלל, למרות ההגשה המאוד מיוחדת של הקינוחים, זה לא הצד הכי חזק שלו לטעמי.

 

[דניאל@זר]

אכלנו

מעין בגט עם שומשום וזעתר ולחם מעולהההה (שיפון עם תאנים ופיסטוקים, סוף הדרך) עם חמאה שהגיעו על חשבון הבית. שתינו לימונדה, וגם מים עם ניחוח עשבי תיבול על חשבון הבית. למנות ראשונות סלט ירוק מדהים ולא קונבנציונלי ורביולי גבינת צאן. למנות עיקרית אנטריקוט שהגיע עם פירה ועדשים מבושלים ומנת פסטה עם שמנת ו- 9 סוגי פטריות (ככה בתפריט - לא ספרתי...). לקינוחים מנה שנקראת שוקולד או שוקולדים שכוללת בעצם 3 קינוחים מבוססים על טהרת השוקולד, וקינוח של קרם ברולה עם רוטב מנגו וגלידת תפוז. הכל היה פשוט מעולה. את כל המחירים ניתן לראות באתר שלהם, סה"כ החשבון לפני שירות 360 ש"ח. שווה כל שקל.