שבת שלום לכולם

[זאת אני 3]

שבת שלום לכולם

 

[זאת אני 3]

לארוחת ערב בעלי בישל עוף צלוי

ברוטב דבש וסויה. חומרים לרוטב מתוך הספר של בני סיידא {ספר הדבש השלם. 4 כרעי עוף טרי לרוטב 1/3 כוס דבש. 1/3 כוס רוטב סויה 1/3 כוס קטשופ. 1 כפית פלפל קרוס {בעלי לא שם. 6 שיני שום כתושות. 1 כף מיץ לימון. 1 כף חרדל{ לא שם. 1 כף שמן{ לא שם. 1. מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות . מערבבים בקערית את כל חומרי הרוטב. מניחים את כרעיים בתבנית , ומורחים אותם ברוטב. 2. אופים כ- 50 דק', עד שהעוף משחים. במהלך האפייה הופכים את העוף ויוצקים עליו את הרוטב שהצטבר בתבנית והטעם חבל"ז

 

[זאת אני 3]

אורז כתום - מתוך הספר של קובי בר

המצרכים 8 כפות שמן רגיל. 2 גזרים בינוניים, קלופים ומגוררים גס 1/2 2 כוסות אורז מכל סוג , שטוף ומסונן. 1/2 3 כוסות מים רותחים. 2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף פרווה. אופן ההכנה בסיר מתאים מחממים את השמן ומזהיבים בו את הגזרים המגוררים. מוסיפים את האורז לסיר וממשיכים לטגן כ- 3 דקות נוספות יחד עם הגזר תוך כדי בחישה . מוסיפים את המים ובוחשים. מוסיפים את האבקת המרק ובוחשים היטב. מכסים את הסיר וממשיכים לבשל על להבה נמוכה כ- 15 דק * לפני ההגשה בוחשים קלות במזלג.

 

[זאת אני 3]

ועוד בישל חזה עוף ברוטב פיטריות ../images/Emo3.gif

500 גר' חזות עוף 2 כפות קמח. 50 גר' מחמאה או מרגרינה. כף וחצי אבקת מרק פטריות. 1/4 כוס יין אדום יבש. אופן ההכנה. 1. לפרוס את חזה העוף לבזוק עליהם קמח. 2. לטגן קלות מישני הצדדים. 3. להוסיף את המרק הפטריות, והיין. לכסות ולבשל חמש דק'. והתוצאה טעימה מאוד

 

[זאת אני 3]

ולקינוח עוגת תפוזים שאני אפיתי../images/Emo3.gif

מתכון חברה משמנים תבנית או סיר פלא 26 סס" העוגה טעימה בוזקים עליה אבקת סוכר לעיטור. 6 ביצים { מופרדות. 1 כוס סוכר. 1/2 כוס שמן. 1 כפית לימון מגורר. 1 כוס מיץ תפוזים { סחוט טרי. 1/2 1 כוסות קמח תופח . אופן ההכנה. מקציפים את החלבונים + הסוכר. עד לקצף נוקשה. בקערה נפרדת שמים את החלמונים +השמן, +1 כפית לימון למון מגורר. +1 כוס תפוזים, מערבבים טוב טוב מוסיפים את הקמח ממשיכים לערבב שופכים את החלבונים בתנועות עטיפה מבליעים את החלבונים בבלילה

 

[זאת אני 3]

מנה ראשונה שכחתי לשלוח מרק בטטות

 

[יעלי36 המקורית]

ממממ איזה מטעמים . כל הכבוד לכם

צוות לעיניין

 

[אילנית12]

ממש ללקק את המסך../images/Emo3.gif../images/Emo45.gif

 

[pirge]

היי נפלא. גם אני משלבת ברוטב

אדום כמעט תמיד גם קטשופ. מוסיף המון. העוף נראה

 

[pirge]

יופי של מטעמים. בעלי נכנס למטבח

פעם בשבוע. ובטוח שלא לבשל..

כיף שיש בעל שאוהב לבשל . תהנו מהבישולים והטעימות.

 

[ak5]

נראה מצויין

 

[bigjack]

יופי של ארוחה

וכל הכבוד לבעל על הבישולים

 

[זאת אני 3]

תודה לכולם על הפירגון../images/Emo13.gif

 

[רעות 1 8 9 1]

../images/Emo39.gifשבת שלום

 

[1מדינת ישראל]

עלה למאמרים - ...............