צדף מראש העין
New member
שבת שלום לכולם-כמה שאלות לי
אליכם חברי הפורום. 1. סירים - באיזה סיר עדיף לאפות בתנור? יש לי סיר קטן מחרס עם זיגוג שקוף רק בחלקן הפנימי של החלק התחתון. או בסיר מתכת כבד מצופה אמייל. סיר החרס הוא די קטן. בפעם הקודמת עשיתי עוף בתנור עם תפוחי אדמה ירקות תבלינים ושמן זית ונשארו לי המון נוזלים. לסיר שני פתחים קטנים בצדדים והכנסתי לתנור עם המכסה. (לא אוהבת את רדידי האלומיניום). 2. כמה זמן צריך להיות עוף בתנור (אני אוהבת אותו עסיסי ולא יבש וחונק)?יש לי 6 כרעיים, עם העור, וכל התוספות: תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, קישואים וכל מה שעוד יכנס? את הרוטב שיצטבר אסיף לקוסקוס. 3. לגבי סיר החרס - על האריזה שלו צוייר בכלל - לחם!. האם זו תבנית אפייה ללחם? משהו יודע על מה אני מדברת? ואם זה אכן ללחם כמה זמן צריך לאפות בו את הלחם?
אליכם חברי הפורום. 1. סירים - באיזה סיר עדיף לאפות בתנור? יש לי סיר קטן מחרס עם זיגוג שקוף רק בחלקן הפנימי של החלק התחתון. או בסיר מתכת כבד מצופה אמייל. סיר החרס הוא די קטן. בפעם הקודמת עשיתי עוף בתנור עם תפוחי אדמה ירקות תבלינים ושמן זית ונשארו לי המון נוזלים. לסיר שני פתחים קטנים בצדדים והכנסתי לתנור עם המכסה. (לא אוהבת את רדידי האלומיניום). 2. כמה זמן צריך להיות עוף בתנור (אני אוהבת אותו עסיסי ולא יבש וחונק)?יש לי 6 כרעיים, עם העור, וכל התוספות: תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, קישואים וכל מה שעוד יכנס? את הרוטב שיצטבר אסיף לקוסקוס. 3. לגבי סיר החרס - על האריזה שלו צוייר בכלל - לחם!. האם זו תבנית אפייה ללחם? משהו יודע על מה אני מדברת? ואם זה אכן ללחם כמה זמן צריך לאפות בו את הלחם?