מתחילים בד"כ...
מנקודת ההתחלה, זה מאוד תלוי לאיזו מטרה (אוסף מרשים של מותגי וויסקי שונים ונדירים או לצורך הכנת קוקטיילים) והכל כמובן תלוי בתקציב נתחיל מהבסיס... שזה אומר - משקאות לבנים: וודקה, רום, ג'ין, טקילה ליקרי בסיס: ליקר בננה, פיזנג, אמרטו, טריפל-סק וכמובן שמכאן השמיים הם הגבול (אגב, צירפתי מספר שרשורים דומים בנושא)