שבוע טוב לכולם

../images/Emo87.gif../images/Emo222.gif../images/Emo221.gifשבוע נפלא ושאלה

מצאתי במאמרים מתכון מפתה של כדורי קוקוס בשוקולד , מישהו ניסה אותם? איך אפשר ליצור מהקוקוס כדורים מוצקים? זה לא מתפורר? אשמח לתגובות ... שבוע טוב ונפלא !
המתכון: כדורי קוקוס בציפוי שוקולד - בסגנון ´באונטי 22/02/2005 פורום השף הלבן-נירית ו הדפס מאמר כדורי קוקוס בציפוי שוקולד רכיבים: 200 גר’ קוקוס טחון 200 גר’ אבקת סוכר כפית תמצית וניל 2-3 כפות חלב (או מים/מיץ תפוחים/כיוצ”ב) 100 גר’ שוקולד (מריר או חלב ע”פ העדפה, מומס במיקרו או מעל בן-מרי). קיסמים. אופן הכנה: מערבבים את כל המצרכים (פרט לשוקולד) עד שמתקבלת עיסה רכה, מעצבים כדורים קטנים או ”אצבעות” קטנות, נועצים בכל כדור קיסם וטובלים בשוקולד המומס. את צידם השני של הקיסמים נועצים באשכולית או כדומה (כדי שהצורה תשמר) ומצננים במקרר למשך כמה שעות. מסירים את הקיסמים מהכדורים, שמים בעטרות נייר או ”סתם” בצלחת הגשה – ומגישים הערות: מקור המתכון: לחץ/י כאן להוספת תגובה
 
למעלה