כמה מילים על מסעדת טוקופיה - נס ציונה
אני אתן פירוט על מסעדת טוקופיה בנס ציונה, שאכלתי בה פעמים רבות מאד. ראשית, היא ממוקמת בנס ציונה בתוך מרכז מסחרי גדול - כך שאין בעיה מבחינת חנייה. גם נחמד להכנס לתוך המסעדה ולעבור ברגע אחד מאווירת המסחר לאווירה נחמדה ונעימה יותר. המסעדה הפכה לפני שנים טובות לכשרה - מה שהופך את החוויה מבחינתי למשופרת כי אפשר לאכול גם קינוח התפריט הרגיל של טוקופיה מורכב מבחירת מנה עיקרית ובאותו מחיר לקבל גם: פלטה של פוקאצ'ה עם 3 צלוחיות: איולי, זיתים וקונפי שום. הפוקאצ'ה נעה בין גאונית לטובה, וזאת בהתאם לטריותה ולחום התנור. כאשר יש לחץ גדול במטבח היא באופן חד משמעי טובה פחות. אני ממליץ לבקש תמיד שיביאו לכם אחת טרייה. לעתים הם מחזיקים מוכנות ומעבירים חימום חוזר. כשהיא יוצאת טרייה מאפייה היא מצויינת וממכרת. הפלטה עם הפוקאצ'ה מגיעה במילוי חוזר לשולחן. 3 הצלוחיות טובות מאד, אך לעתים הזיתים קצת עייפים. * במסגרת המבצע לא מקבלים פוקאצ'ה. אפשר להזמין בנפרד. מה שאני עושה זה להזמין ארוחה אחת המסגרת המבצע וארוחה אחת מחוץ למבצע - מה שמבטיח אספקה קבועה של פוקאצ'ה לשולחן למנה ראשונה ניתן לבחור בין שלל מנות. רובן ברמת איכות די אחידה וגם כאן כאשר יש מבצע רוב המנות מוכנות מראש (הכנפיים למשל מגיעות כמעט תמיד אחרי חימום חוזר). בזמן מבצע הייתי הולך על מנות כמו חציל או פטה כבד - טעים (לזכור שלא מכיל חמאה ולכן הטעם מעט פחות עשיר) ומוגש עם ריבת בצל. כאשר אוכלים אותו עם הפוקאצ'ה זו בהחלט הנאה גדולה. מנה עיקרית: במסגרת הפסטיבלים בשנים קודמות היו מגישים המבורגר כאחת מהאופציות והוא בהחלט היה מצויין בטוקופיה. מבין המנות המוצעות השנה הכבד מצויין (מוכן ברמה מושלמת) ברוטב טוב עם פטריות ומוגש על פירה. גם נתח האנטריקוט טוב (לשים לב שבתוספת תשלום), למרות שלעתים יש נפילה על נתח פחות איכותי - לא להתבייש להחזיר ולבקש אחר. הקינוחים סבירים. השטרויזל בננות חביב במקום מוגשת גם ארוחת טעימות (לרגל יום ההולדת של המקום). ב-89 ש"ח מקבלים 4 מנות ראשונות, 3 עיקריות ו-3 קינוחים. הכל בכמות מעט מוקטנת אבל כיף גדול. שווה בהזדמנות לנסות הבעיה שבשנים האחרונות הרמה של המקום יורדת בעקביות (זה די מורגש). אני עדיין אוהב את המקום והולך מדי פעם אבל יצא לא מעט שהתאכזבתי ודי ירד לי החשק לחזור. השנה הקצבתי לעצמי רק מסעדה אחת (דיאטה) ואני עדיין מתלבט
