שאלת cmc

MP826

New member
שאלת cmc

בשביל פיסול חייבים להוסיף cmc לבצק? אם אני לא יוסיף לא יצא לי? נניח אני רוצה לפסל ילד או חתול, משהו כזה - אני חייבת cmc בבצק?
 
cmc חיוני במיוחד לפיסול

מייצב את בצק הסוכר ונותן לו מרקם גומיי. בצק המכיל cmc ניתן לעיצוב כך שחלקי הפסל יהיו יציבים יחסית ולא יושפעו מכח הכובד. חוץ מזה,cmc מזרז את ייבוש הבצק.
 

osni

New member
ניתן לפסל דמויות שאינן גדולות ללא

CMC מניסיון. אם הדמות גדולה מעט , ניתן לבנות אותה בצורה אופקית , לתת לה להתייבש ואז להניח על העוגה ולהדביק בעזרת רואיל אייסינג לעוגה.
 
למעלה