שאלת עוגיות עבאדי

DUKASIT

New member
יעלי הכעכים של פירגה מתכון מנצח

באחריות ! ניסיתי הרבה מתכונים וזה הטעים ביותר. ניצ'בעת לך
 

לפyמים

New member
מצאתי את המתכון הבא אצלי

הסתובב פעם בפורום מתכונים בגרסתו הישנה מתכון: כעכי עבאדי רכיבים: 1 ק"ג קמח תופח 1 מרגרינה 1/2 כוס שמן כף מלח כוס ומשהו מים פושרים 1/4 כוס ארק אופן הכנה: בקערה שמים את כל הנוזלים ולאחר מכן מוסיפים את הקמח בהדרגה עד שהבצק יהיה נוח ללישה ביד(שלא יהיה דביק או קשה מידי). לאחר מכן בכדי ליצור אחידות בכעכים מעבירים למכונת בשר ועם הצורות ממתכת עושים עיגולים (או: יוצרים נקניקים קטנים ומחברים קצוות לעיגולים). מורחים ביצה ולאחר מכן שומשום. אופים עד הזהבה ב 170 מעלות. הערות: סוד הכעכים של עבדי מאת קונדיטוריית דינה מקור המתכון: פורום-אהד הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2
 
כאכ עם שומשום / 1מדינת ישראל

מתכון שלי העוגיות הכי קרובות לעוגיות עבאדי קשות ויחד עם זאת פריכות וטעימותתתתתתתתתתתתתתת
 
למעלה