שאלת עוגה,,,

[ליMור]

שאלת עוגה,,,

איזו עוגה אתן מכינות שיוצאת לכן כל כך גבוהה ? הכנתי פעמיים של פילסברי ויצאה לי בגובה של דף נייר,,,

 

[Nיכל]

העוגה של אביגיל או שוקולד עשירה של

לידיה או שיש של net או אפרסקים קינמון של על השולחן

 

[הארז]

אפרסקים קינמון../images/Emo53.gif

אפשר בבקשה את המתכון?

 

[Lela]

בבקשה,

בדיוק גם אני חיפשתי אותה- אני מתכוונת להכין אותה היום. נושא : עוגת קינמון ואפרסקים תאריך : 17/11/02 11:40 מחבר/ת : droli רכיבים: 285 גרם קמח תופח חצי ליטר שמנת מתוקה 4 ביצים מספר 3 50 גרם קינמון 50 גרם סוכר דמררה / חום 1 קופסא אפרסקים משומרים 330 גרם סוכר אופן הכנה: 1. מערבבים את הקינמון והסוכר ומניחים בצד-בגיטרה 2. את האפרסקים חותכים לקוביות ומניחים בצד 3. מערבבים בקערת מיקסר עם גיטרה -שמנת, ביצים וסוכר כארבע דקות. 4. מנפים את הקמח ומוסיפים למסה בהדרגה כדי שלא יווצרו גושים. 5. מוזגים חצי מכמות המסה על תבנית מרופדת או משומנת, מפזרים את האפרסקים ובוזקים מהקינמון והסוכר. 6. את שאר המסה שופכים מעל ומפזרים מעט סוכר וקינמון 7. אופים בתנור בחום של 150 מעלות למשך כשעה. הערות: לרפד בנייר אפייה בקרקעית העוגה אם משתמשים בתבנית לא קפיצית. אפשר להחליף בפרי אחר, או להשתמש בפרי טרי

 

[הארז]

תודה רבה../images/Emo51.gif

ינוסה בקרוב...

 

[אמא של אועד]

אם רוצים להגיע לגובה יפה צריך לעשות

כמות כפולה של בלילה. אני עושה את העוגה של מאקי או של אביגיל.

 

[ניסף]

אפשר את המתכונים לעוגה של מאקי ואת

העוגה של אביגיל.

 

[אמא של אועד]

העוגה של מאקי -

עוגת שוקולד של מאקי – קל וטעים כוס וחצי סוכר כוס וחצי קמח תופח 3 ביצים כוס מים חצי כוס שמן 3 כפות גדושות של קקאו טוב תערבבי הכל לבחוש בקערה לחמם תנור 150 מעלות כ 30 דקות מתאים לתבנית 26 עגולה, אם רוצים עוגה גבוהה להכפיל כמויות

 

[אמא של אועד]

העוגה של אביגיל

העוגה של אביגיל: 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם מרגרינה חלבית (בלו-בנד מוזהבת) כוס וחצי סוכר 4 כפות קקאו כוס חלב מערבבים בקערה, ושמים במיקרו להמסה. מוציאים מהמיקרו. מפרידים 5 ביצים מקציפים חלבונים מוסיפים חלמונים (אחד אחד) לשוקולד ותמצית רום לפי הטעם. מוציאים כוס מהמילוי ושומרים לציפוי. מוסיפים כוס קמח תופח ובוחשים. מוסיפים את החלבונים בתנועות קיפול. אופים בתבנית 24 לעוגה גבוהה או בתבנית 26 לעוגה יותר נמוכה.

 

[ניסף]

../images/Emo24.gif המון תודה