שאלת סוכת גפנים
- פותח הנושא mazoneli
- פורסם בתאריך
לא בטוח ב 100% כי צריך גם למשש...
ולטעום את העלה..אבל אם העלה דק ולא מר הרי שמדובר ב'מוסקט לבן'. ("עלי גפן ממולאים"- וואראת עינב - עושים רק מעלים של 'מוסקט' ) ואם אני צודק, אז בפינה הנגדית, שתול 'מוסקט אדום' או יותר נכון "מוסקט המבורגי שחור"
בדיוק קניתי אחד כזה.. 10 ש"ח.. מורכב.. בהזדמנות !
ולטעום את העלה..אבל אם העלה דק ולא מר הרי שמדובר ב'מוסקט לבן'. ("עלי גפן ממולאים"- וואראת עינב - עושים רק מעלים של 'מוסקט' ) ואם אני צודק, אז בפינה הנגדית, שתול 'מוסקט אדום' או יותר נכון "מוסקט המבורגי שחור"
ככה לימדה אותי 'פַאתחָה' מפורידיס
"..רק עלים שיל מוסקט.. מיגלגילים אית זה ..ביותר קל.. והטעם שלו כזה חמוסטה.. וזה טוב הרבה מאוד.." ואין מה לומר, ה"סיגרים" שלה - עלי גפן ממולאים באורז לבן, היו הטעימים ביותר שטעמתי מעודי.. את עלי המוסקט לא צריך להשרות או להחמיץ קלות, הם פשוט.."באים מוכנים".
"..רק עלים שיל מוסקט.. מיגלגילים אית זה ..ביותר קל.. והטעם שלו כזה חמוסטה.. וזה טוב הרבה מאוד.." ואין מה לומר, ה"סיגרים" שלה - עלי גפן ממולאים באורז לבן, היו הטעימים ביותר שטעמתי מעודי.. את עלי המוסקט לא צריך להשרות או להחמיץ קלות, הם פשוט.."באים מוכנים".
גם לעלי האיזבלה טעם חמצמץ, ואין
צורך להחמיץ אותם. מי שמחמיץ את עלי הגפן עושה זאת כדי לשמרם לתקופה שאין עלי-גפן טריים בנמצא, וכך ניתן גם לקנות אותם. מה שכן, ייתכן שעלי האיזבלה יותר עבים ופחות עדינים מהעלים של המוסקט... מאחר ומאז שהתחלתי להכין עלי-גפן ממולאים לא היתה לי גפן מזן מוסקט - לא התנסיתי...
צורך להחמיץ אותם. מי שמחמיץ את עלי הגפן עושה זאת כדי לשמרם לתקופה שאין עלי-גפן טריים בנמצא, וכך ניתן גם לקנות אותם. מה שכן, ייתכן שעלי האיזבלה יותר עבים ופחות עדינים מהעלים של המוסקט... מאחר ומאז שהתחלתי להכין עלי-גפן ממולאים לא היתה לי גפן מזן מוסקט - לא התנסיתי...
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.