שאלת ליקר קפה ביתי

נוגה 44

New member
שאלת ליקר קפה ביתי

למי יש מתכון קל לליקר קפה ביתי פרווה
שאלה נוספת
מה אפשר לצרף למשלוח מנות בנושא קפה
רק דברים קנויים
אשמח לכל רעיון
תודה רבה
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
מתכון שחנהפ הביאה, לא ניסיתי אבל סומכת עליה:

ליקר קפה
בתגובה ל: חנהפ אפשר לקבל את המתכון לליקר קפה תודה רבה - אור100 מהעבודה

900 גר' סוכר+1 בקבוק מים מינרלים -להרתיח
להוסיף 15 כפות קפה טעים
הוספתי הפעם חציכפית אבקת וניל
להוריד מהאש לקרר

להוסיף ליטר אלכוהול 96%
לבקבק
 

נוגה 44

New member
תודה רבה

לגבי שושני הקצף
אני רוצה משהו שאפשר לקנות כי אני לא יכולה להכין
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
הייתי מכינה שושני קצף עם קצף בטעם קפה (מוסיפה קפה

נמס לקצף).
ומפזרת פולי קפה על המגש/כלי.
 

yela

New member
ליקר קפה קלואה של משה מחולון - פרווה, מומלץ ומנוסה

מתוך פורום אוכל כשר YNET

לכל מי שרוצה להכין לבד ליקר קפה (קלואה)
תאריך : 04/05/04 23:21
מחבר/ת : משה מחולון

ליקר קפה (KAHLUA)
מצרכים:
4 כוסות מים
4 כוסות סוכר
12 כפיות קפה אינסטנט מאיכות טובה
1 מקל ווניל מפוצל לאורכו
4 כוסות וודקה טובה

אופן ההכנה:

לערבב מים ,סוכר וקפה ולהביא לרתיחה עדינה.
להנמיך את הלהבה ולהמשיך לבשל תוך כדי בחישה מפעם לפעם עד שכל הסוכר נמס.
להסיר מהאש ולצנן לטמפרטורת החדר.
למזוג לצנצנת זכוכית בנפח של כ-4 ליטר את הוודקה ואת מקל הווניל.
ולהוסיף את סירופ הקפה.
לאטום היטב ולאחסן למשך חודש במקום קריר ואפל. לנער היטב פעם ביומיים.
להעביר לבקבוקים של 750 מ"ל.

מתקבל כ- 11/2 ליטר ליקר- קפה ביתי מעולה.
 

rinatpol

New member
קופסא קטנה של קפה, עוגיות בטעם קפה, או כאלה שמתאימות לטבילה

מאג, סוכריות מציצה בטעם קפה, יש גם סוכריות טופי בטעם קפה.
 
למעלה