שאלת בלנדרים

שאלת בלנדרים

אחרי שראיתי הדגמה של הכנת ממרחים וחלבים שונים מטופו/אגוזים בויטמיקס, החלטתי לנסות בבית אבל התוצאה יצאה אומללה (המרקם ממש לא הצליח להגיע לרמת הטחינה של הויטמיקס).

הבעיה היא שהויטמיקס יקר בטירוף ואילו הבלנדר שלי עלה שבריר מחיר מזה.

האם יש לכם ניסיון עם קניית ויטמיקס - האם יש דרך להוזיל את המחיר (למשל ע"י משווקי משנה, התמקחות עם היבואן הרשמי, הזמנה מחו"ל,...)?

אם מוכר לכם בלנדר מקביל (בעיקר מבחינת עוצמת הטחינה שלו ואיכות הסכינים) אבל במחיר יותר סביר, אשמח גם לקבל המלצות.
 
תשובת בלנדרים

למיטב ידיעתי אופק חדש מייבאים את ויטהמיקס
גם מצפה אלומות מייבאים
יש מצב שגם שירלי בר שולחת ידה בזה.
ולדעתי מאוד שווה לבדוק קניה ישירה מחו"ל, או שמישהו פשוט יביא לך.

בכל מקרה, יודעת שלפני מספר חודשים קבוצה בפייס ניסתה להוזיל המחיר של ויטהמיקס על ידי קבוצת רכישה,
והסכימו להוריד להם 100 ש"ח בלבד.

שווה לנסות ליזום באחת הקבוצות של הטבעונות בפייס קבוצת רכישה
יש שם פשוט תעבורת אנשים גבוהה מאוד
והסיכוי להרים קבוצת רכישה גבוה מאוד.
כמו כן, הם בטח יוכלו לתרום מידע לעניין מבחינת הניסיון עם קבוצות עבר.

לי יש בלנדר של Breville
שגם עלה יקר יחסית משהו כמו 1,100 ש"ח
זה היה לפני כמה שנים טובות
מנוע מעל 1,200W
סכינים רציניות בהחלט.

אני הייתי מאוד מרוצה מהמרקם של טחינת המקדמיה, השקדים, והקשיו.
כשטחנתי אותם במג'ימיקס - מעבד המזון
הם הגיעו למרקם כמעט חלק, אך עדיין אחרי הלעיסה נשאר משהו קטן בפה, שסירב להיטחן עד דק.
אז העברתי את זה לטחינה בבלנדר
והמרקם יצא חלק, ממש לא מורגש חומר הגלם המקורי.

עשיתי רינגים של חצילים ממולאים גבינת מקדמיה עם בזיליקום ועגבניות מיובשות
ואף אחד לא זיהה שזו מקדמיה
ואנשים מאוד התלהבו הן מהטעם והן מהמרקם המאוד גבינתי שיצא.
בערך 5 אנשים אכלו ולכולם המרקם היה חלק וקטיפתי.
אז אני יכולה להמליץ עליו. יש לי עוד כמה מוצרי חשמל למטבח שלהם, והם באמת פירמה מעולה.
http://www.breville.ybay.co.il/more.aspx?pid=63349f18_d216_43ce_9503_9a4b66bbe5dd
 
מנוע של 1,200W לא מעל...


 


אני אבדוק את ה-Breville.

לגבי האגוזים - האם ניסית לטחון ישירות בבלנדר (כי טחינה קודם במעבד מזון ואז בבלנדר נראית לי התעסקות כפולה)?
 
אני קצת
לא הרבה...


את המקדמיה טחנתי קודם במג'ימיקס
למרות שהושרו לילה במים
עדיין העדפתי את המג'ימיקס
היה לי הרושם כי יתמודד עם זה טוב יותר

וטעיתי.
העברתי לטחינה בבלנדר
ואז יצא המרקם החלק.

את הקשיו ואת השקדים טחנתי כבר ישר בבלנדר.
אני מקפידה על הכללים שהסבירו לי בחנות.
אז טחנתי דקה, נתתי לו לנוח
למרות שהוא לא התחמם
אכלתי מספיק מירורים מבלנדרים בחיי...
אז נתתי לו לנוח מספר דקות והפעלתי עוד דקה
בקיצר, טחנתי 3 דקות, אך לא ברצף, מספר דקות מנוחה אחרי כל דקת טחינה.
יצא מעולה.
יש מצב שגם אחרי דקה אחת של טחינה כבר היה מרקם איכותי,
אך לא בדקתי, העדפתי לטחון יותר זמן.

אגב למג'ימיקס יש מיכל קטן יותר
שמוכנס לתוך המיכל הגדול
עם להב קטן יותר שמותאם למיכל הקטן
ויש מצב שהוא יטחן אותם היטב.
כלומר, אם הבלנדר הוא רק בשביל טחינת אגוזים וכו'
נראה לי זול יותר לקנות את התוספים הללו מאשר בלנדר חדש.
לא סגורה שהוא טוחן אותם היטב, צריך לנסות,
בכל זאת, נראה לי שיש יתרון לארבע הסכינים של הבלנדר עם הפרש הגבהים ושוני הלהבים ביניהם
 

ladybug6

New member
עוד קצת תשובות

בהמשך למה שנעלמה לי הסיסמה אמרה,
אני לא ממליצה לקנות מחו"ל ויטמיקס כי המתח בארץ שונה ותצטרך מתאם ששוקל המון ולבד עולה לא מעט. אז אני לא בטוחה שזה כ"כ משתלם.
בארץ כמעט בלתי אפשרי להשיג עליו הנחות, אין תחרות, יש רק משווק אחד והוא מנצל את זה היטב.

יש את החיקוי של ויטמיקס - jtc, שעולה חצי ממנו ומשווק בארץ.
לטענת הרוכשים, הביצועים זהים לחלוטין, אבל יש רק שנה או שנתיים אחריות (לעומת 7).
הרבה קנו אותו ומרוצים מאוד.
אני תכננתי לקנות אותו עד שהתחרטתי והחלטתי לקנות מעבד מזון במקום בלנדר.
 

RSPA

New member
הערונת

את הויטמיקס אפשר לקנות גם באנגליה ושם זה עם מנוע של 220V שמתאים לארץ.
נוסף על כך אפשר לקנות גם בארה"ב עם מנוע שעובד על 220V בהזמנה ישירה מהחברה (אופציה שטובה למשל אם מישהו מאמריקה רוצה להביא מתנה למישהו בארץ).
הבעיה זה שהמחירים בחו"ל לא זולים הרבה יותר ממה שנמכר בארץ (למעט מכשירים מחודשים, עם אחריות חברה, שזולים באיזה 100 דולר מהמחיר הרגיל).
 


תודה, אני אבדוק את ה-jtc.

לגבי מעבד מזון, יש לי מג'ימיקס (בן 25 שנים פלוס, מי סופר) שעושה עבודה נהדרת אבל הבעיה היא מתכונים עם כמות נוזלים גדולה שבלנדר מתמודד איתה ומעבד מזון לא כל כך (לפחות שלי לא מסוגל לזה).
 
למעלה