שאלות על שעועית

leon5001

New member
שאלות על שעועית

בכוונתי להכין מרק ירקות ו/או תבשיל של שעועית עם קציצות בשר. קניתי 3 סוגים, שעועית לבנה,אדומה ואזוקי.
אשמח לדעת איך מרככים שעועית? כמו חומוס? לילה שלם במים? האם להוסיף סודה לשתיה? האם יש בעיה לשלב את 3 הסוגיםשל השעועית?
אשמח לעוד טיפים הקשורים לשעועית.
אני בן, אז נא כתבו בהתאם.
בברכה, תודה ושבת שלום.
 

לינדה7

New member
צריך להשרות את הקטניות כל הלילה .

לינדה
 
למעלה