שאלונת - חלב אם

אטל81

New member
שאלונת - חלב אם

האם מותר לחמם במיקרוגל חלב אם (שאוב)?
 
אם מקפידים שלא יגיע לטמ"פ גבוהה מדי

לא יתפרקו בו החלבונים (ואמא שלי, שיש לה BA בתזונה, אומרת שגם חלבון שעבר דנטורציה עדיין מספק תזונה טובה כמו זה שלא חומם. נכון גם לחלב פרה שעובר פיסטור). בחימום במיקרוגל צריך גם לקחת בחשבון שנדרש ערבוב רציני מכיוון שיכול להיות שהחלב לא התחמם באופן אחיד. כן. אבל בזהירות ורק עד לטמפרטורה הרצויה, לא מעבר.
 

לוליק25

New member
ועוד בעיה במיקרוגל-

פיזור החום עלול להיות לא אחיד, ואז התינוק עלול להכוות. הכי מומלץ זה לשים את הבקבוק בתוך סיר מלא במים חמים למשך מס' דקות, זה אמור לעשות את העבודה.
 

orelie

New member
לא

עדיף להניח את הבקבוק בכוס מים רותחים עד שיתחמם לבד
 

efratga

New member
אם היית מחממת פורמולה אפשר לחמם חלב אם

המיקרוגל לא הורג שום דבר בחלב כי בחלב אם מהמקפיא או המקרר כבר אין תאים חיים (שיכולים "למות" במיקרו) אבל כמובן עדיין הוא עדיף על תמ"ל. נכון מה שאמרו שעקב חמום לא אחיד במיקרו יתכנו כויות ולכן ממליצים לא לחמם במיקרו, אבל חלב אם לא שונה מכל נוזל אחר בעת החמום, ואם היית מחממת לילדך מים או חלב במיקרו אפשר גם חלב אם. (לא נוצר שום חומר רעיל בחלב כשהוא במיקרו).
 
למעלה