שאלה

  • פותח הנושא ady18
  • פורסם בתאריך

bigjack

New member
למה לא?../images/Emo4.gif

אני הכנתי שבוע שעבר כבד קצוץ ואני עדיין חי!!! לא צריך להתרגש מהפניקה, אלא רק להקפיק על הכללים של הבישול על חום מעל 70 מעלות ולא לאכול נא או ביצים רכות....וזה הכל. לפי התור בקצבייה של החצי חינם היום נראה לי שבכלל אין מה לחשוש
 

bigjack

New member
../images/Emo67.gifמי אוכל כבד חי../images/Emo35.gif../images/Emo178.gif

 

bigjack

New member
לפי ההמלצות של משרד הבריאות

לא מומלץ לאכול עוף וחלקיו שלא עברו בישול טוב בחום של מעל 70 מעלות. פשוט לצלות את הכבדים מעט יותר בגריל או במחבת שלא 'ידממו' במרכז.
 

ady18

Well-known member
תודה לך וסליחה על ההטרדה

פשוט אני אולי חושבת על אחד מימי החג לארח ורציתי שיהיה כבד כזה אז התענינתי המון תודה על הסבלנות
 
למעלה