תשובה
מתוך ספר "מנהג ישראל תורה": "ענין אמירת לחיים בעת ששותין יין, מקורו במסכת שבת דף ס"ז דרבי עקיבא עשה משתה לבנו ועל כל כוס וכוס שהביא אמר חמרא וחיי לפום רבנן חיי וחמרא לפום רבנן ולפום תלמידיהון, והטעם על זה כתב בדעת זקנים מבעלי התוס' פרשת שמיני דלפי שנקנסה מיתה על אדם בשביל אותו יין כמאן דאמר עץ הדעת יין היה, נהגו העולם לומר לחיים, ועיין בב"ח סוף סימן קע"ד שמביא עוד טעמים לזה...".
