שאלה

[3dana3]

שאלה

לחלבה יש איזשהו ערך תזונתי או שזה סתם הרבה קלוריות?

 

[The Ancient Mariner]

בוודאי...

חלבה עשירה בסידן וזה רק אחד מהיתרונות שלה.

 

[NightElf]

סידן ../images/Emo99.gif זה נחשב לערך התזונתי

הגבוה ביותר שבה. ובכלל, תסתכל על הערכים שרשומים על גבי הקופסה. בעקרון לא מומלץ לצרוך הרבה חלבה, בגלל הערך הקלורי הגבוה, ורמות הסוכר הגבוהות שבה. אבל מידי פעם כמות סבירה יכולה להיות דבר די טעים

 

[3dana3]

../images/Emo51.gif

 

[yeled]

ועוד לאוהבי החלבה והבריאות

החלבה האיכותית ביותר שראיתי היתה של אדמה שנמרכת בבתי טבע כחלבה מחמאת שומשום מלא אורגנית, מכיוון שמשתמשים בחומר הגלם האיכותי ביותר הדבר מבטיח את הערך התזונתי הרב ביותר על אף היותה מוצר מעובד. כלומר, יותר סידן יותר ברזל ויותר אבץ.

המחיר יקר (20 ש"ח לערך ל400 גרם) והסוכר חום עד כמה שראיתי (אין גירסת דיאט עם מלטיטול כמו בחלבות ה"רגילות") בכמויות. לכן אני ממליץ בחום על הכנת חלבה ביתית מחמאת שומשום, מתכונים יתפרסמו בקרוב ברגע שאצליח להגיע לסוד המירקם. הצעות ורעיונות לחלבה ביתית, בעיקר כאלה הכוללות פשתן

יתקבלו בברכה

אולי נחכה לשירשור מתכונים

 

[goldyboy]

../images/Emo99.gifחלבה../images/Emo99.gif

ברגע שזה יצליח, מתכון ישר אלי

בצבא הייתי אוכל חלבה ככה, בין 2 פרוסות לחם. מכל החלבות שטעמתי אי פעם, דווקא החלבה של הצבא הכי טעימה. אפילו יותר מהחלבה הטורקית האורגינלית.

 

[רעוואָלט]

חלבה של הצבא../images/Emo5.gif

חלבה טובה יש בואדי ניסנאס בחיפה, בכמה מכולות וחנויות דברי מתיקה. כשיוצא לי להגיע לשם פעם ב.., אני קונה לי קוביה גדולה (ומחסל אותה מהר מאוד) יש למישהו המלצות על חלבה טובה באזור ת"א?

 

[goldyboy]

ואדי ניסנס ../images/Emo45.gif

כל מי שמגיע לשם חייב

לבקר בחנות של עבד אל האדי. חנות ממתקים ענקית עם מבחר ענק של בקלאוות, עוגיות, חלבות, כנאפה וכל מה שקשור. אבל המקום מתאים רק לצמחונים (בעוגות ובעוגיות יש ביצים) או לטבעונים שאוכלים דבש (בקלאוות).

 

[The Ancient Mariner]

בקלוואות זה לא עם מי סוכר?

 

[goldyboy]

אני חושב שכן

אבל מישהו אמר לי שזה עם דבש. בכולופן, צריך לשאול. אני אישית אוכל דבש כך שזה לא משנה לי, קניתי בכולופן. מי שזה משנה לו שישאל.

 

[goldyboy]

מה אתה עושה פרצופים?

לא אכלת אף פעם את החלבה של הצבא? דה בסט פאקינג חלבה שיש

 

[רעוואָלט]

האמת, שבארוחות טירונות היא באמת

היתה אחת מנקודות האור. אבל זה מסוג הדברים שאתה מעריך אותם בגלל הנסיבות הקשות, ככה נראה לי לפחות... אנ'לא חושב שהיתי נהנה ממנה היום.

 

[טבעוניזם]

צודק אבל אני לא אוהב חלבה ../images/Emo7.gif

 

[האפי לי]

החלבה הכי טעימה בעולם

זה לקחת טחינה גולמית ולערבב בדבש תמרים. יוצא נוזלי מאוד מתוק ומאוד טעים (שזה המון כי אני לא אוהבת חלבה קנויה)

 

[yeled]

תודה על הטיפ

רעיון מצויין, תהיתי אם זה עשוי לעבוד...

 

[guruyaya]

דרך לעשות חלווה קשה יש למישהו?

 

[goldyboy]

מה שעושה את החלבה קשה וסיבית

זה שורש טחון שקוראים לו ספונירה, שמוסיפים לחלבה. אין לי מושג איפה קונים אותו. תנסה בחנויות תבלינים אולי.

 

[S E L I N]

הבן שלי מעדיף חלווה על שוקולד!

הוא בן 1.5 וכבר מפתח טעם טוב!!!!