שאלה...

[Dany Floyd]

שאלה...

שלום, אני חדש, רציתי לשאול: איך מונעים ריח של שום? האם כדאי לאכול אותו טרי? האם כדאי לאכול אותו מבושל בכדי למנוע ריח ולהפיק ממנו את מקסימום התכונות הטובות שלו?

 

[sidharta]

תשובה (שמעתי שזה עובד)

הריח בא בעיקר מהקיבה ופחות מהפה. לכן, מלבד לעיסת מסטיק בריח מנטה.... אפשר לאכול כמה עלי כוסברה ופטרוזיליה וזה אמור לנטרל את הריח של השום. לא ניסיתי בעצמי, אז תגיד לי אם זה עובד

 

[נטע התרנגולת]

פעם קראתי איפשהו -

שבשום ובבצל יש איזשהו חומר שעובר לריאות, וכך נהיה ריח מהפה. (אבל שום הוא באמת טעים ממש. הכי כיף זה לקלף אותו, ואז למצוץ איזו רבע-שן-שום, עד שנמאס. אחר כך יש ריח שום לכל היומיים הבאים)

 

[girlcott]

אי אפשר למנוע, אני חושבת

אבל אם אתה אוהב לאכול את זה טרי ורוצ הלהיפטר מריח הנוראי שמגיע מהקיבה שלך.....פשוט תאכל כוסברה! זה באמת עובד. ואז אתה יכול ל היפטר מהטעם של הכוסברה ע"י צחצוח שיניים. וזהו! לגבי הבישול אין לי שמץ, האמת....אבל אני יודעת שזה הכי בריא טרי...

 

[yaeltal]

בישול לא מונע ריח..

אפייה כן.

 

[ענת רפואה]

../images/Emo99.gifוהכי טעים בעולם:

ראשי שום שלמים, חצי שעה בטוסטר-אובן, אח"כ לוחצים את שיני השום ויוצא ממרח שום מ-ד-ה-י-ם. ללחוץ על לחם טרי או על תפוחי-אדמה אפויים. לעשות את זה יחד עם בן-הזוג. אחרי שלוחצים, כל אחד מוצץ לשני את האצבעות. חוויה חושנית ללא בעית ריח.

 

[ד ל ו ע י ת]

שמעתי איפשהו

שחלב אמור לעזור, לא ניסיתי אבל זה לא יכול להזיק

 

[Neta558]

זה דוקא יכול להזיק

אבל לא קשור לענין השום