אני חושב שזה מאוד תלוי במקרר
ואיך הוא בנוי.
אצלי למשל יש פתח עם מאוורר שכל הזמן דוחף אויר מהמקפיא למטה ולכן במקרר עצמו נכנס כל הזמן אויר קפוא מלמעלה.
בעיקרון המקררים אמורים לפזר את האוויר כדי שהטמפרטורה תהייה אחידה אז אני משער שבמקררים שעושים את זה טוב זה אותו הדבר.
