שאלה פיזיקלית לרגל נסיעה להימליה:

[אחיק דור]

שאלה פיזיקלית לרגל נסיעה להימליה:

באיזה טמפרטורה רותחים המים ברום של 3000, 3500, 4000, 4500, 5000 מטר. את הקשר בין הרום ללחץ האוויר ניתן לראות בסונדה לדוגמה של ניו דלהי. שאלה נוספת (אני חייב) האם ירד שלג בישוב שלי ?

 

[שליח מיצווה]

מה משנה הגובה? מים רותחים ב 100 מעלות צלסיוס

 

[Godu]

אתה טועה בשאלה

מה שמשתנה בגבהים שונים זה הטמפרטורה בה מופיעות בועות שבדר"כ משמשות לנו כאינדיקציה לרתיחה. כך בחשבון שבגובה רב יש בועות בטמפ נמוכה יותר ממאה מעלות ולכן אם אתה מרתיח מים לצורך טיהור עדיף לחכות עוד קצת זמן אחרי הופעת הבועות. נתונים מדוייקים אין לי בשבילך.

 

[אחיק דור]

השאלה המתוקנת - מה הטמפרטורה בה לחץ האדים

משתווה ללחץ החיצוני וטמפרטורת המים מפסיקה לעלות, בגבהים שונים - 3000, 3500, 4000, 4500, 5000 ? בקיצור אני צריך לדעת באיזה גובה מים לא עוברים פסטור לפני רתיחה (פסטור = 72 מ"צ) ?

 

[tamirzak1]

טמפ' הרתיחה של מים משתנה לפי הלחץ בה הם

נמצאים ולפי ריכוז המלחים בהם. לדוגמא : מים מזוקקים רותחים בואקום של 760 מ"מ כספית בערך ב-35-36 מעלות צלסיוס. מים מזוקקים בלחץ של 180 אטמוספירות רותחים בטמפרטורה של כ-300 מעלות צלסיוס. מים מזוקקים רותחים בלחץ אטמוספירי (גובה פני הים) בטמפ' של 100 מעלות צלסיוס. אם אינני טועה בירושלים טמפ' הרתיחה היא כ- 96-97 מעלות.

 

[magnetron]

יורדת בערך במעלה לכל 250 מ' גובה

 

[אחיק דור]

תודה

כלומר, ב 3000 מטר - 88 מעלות, 3500 - 86 מעלות וכן הלאה ?

 

[magnetron]

כן. ובהימליה תזדקק כבר לסיר לחץ---

 

[אחיק דור]

בלי סיר לחץ הבישול שם הופך למשימה לכל החיים.

 

[adi cb14]

ראיתי איזה תוכנית על מטיילים שהיו ברמה גבוהה

מאוד בערך בגובה 400 מטר משהו כזה(לא אם מישהו יודע על מה אני מדבר שיתקן זה הרמה הכי גבוהה בעולם) ושמה בגלל הקרינה הגבוהה הם הצליחו לבשל ביצה או משהו כזה בלי אש. הגיוני או שאני לא זוכר נכון?

 

[adi cb14]

4000*

 

[מאט 2]

אפשר להעריך באופן די מדויק את

הטמפרטורה בה רותחים המים במפלסים השונים שציינת על פי דיאגרמת הפאזות של מים. עבור כל מפלס ידוע הלחץ (מומחי המטאורולוגיה כאן יודעים זאת וודאי בע"פ), ולפי הדיאגרמה ניתן למצוא עבור כל לחץ את טמפ' הרתיחה המדוייקת, אותה ניתן לזהות בעזרת הקו השחור הרציף המפריד בין פאזת הגז לבין פאזת הנוזל של המים. בקישור שצרפתי אפשר להיכנס לכל פאזה ולבדוק את המשוואות השונות המתארות אותה אבל זה סתם מסבך ומיותר, בעיקר מכיוון שטמפ' הרתיחה של המים מושפעת גם ממומסים שונים המצויים שם (הוספת מומס = עלייה קטנה בטמפ' הרתיחה של המים).

 

[אחיק דור]

תודה, זה מה שחיפשתי, למרות שהרזולוציה של

הדיאגרמה לא מאפשרת לראות את השינויים עם העליה בגובה - בין 1000 מ"ב ל 550 מ"ב.

 

[מאט 2]

ניסיתי לחפש באינטרנט ולצערי זה מה הצלחתי לדוג

בכל אופן, אני מניח שב Handbooks מתאימים אפשר למצואגם רזולוציה טובה יותר

 

[אחיק דור]

בכל זאת המון תודה.

 

[מאט 2]

שמחתי (לנסות) לעזור ../images/Emo13.gif

 

[ronenrad]

נסה את המחשבון הזה

קצת פרימיטיבי וצריך לשנות את הלחץ באינצים בצד שמאל http://www.csgnetwork.com/h2oboil2calc.html

 

[ronenrad]

או הטבלה הזו

http://www.engineeringtoolbox.com/boiling-point-water-d_926.html

 

[ronenrad]

או הטבלה הזו

http://www.engineeringtoolbox.com/boiling-point-water-d_926.html

 

[גלעד שביד]

אחיק היקר:

א' תעשה חיים. ב' לא. ג' עכשיו עונה די מזופתת לטייל בהימליה - המונסון מעכשיו עד אמצע ספטמבר. ד' אם אתה עולה לגבהים שמעל 4500 מטר תבדוק שכירת הבישול שלך עובדת על דלק מתאים. יש סוגים שבגבהים גדולים עושים בעיות. ה' תעשה חיים.